El Llevat de Gràcia és una Cooperativa de Consum Ecològic que té el seus orígens en el “Llevat de 9 barris”, i estableix la Barraqueta com un punt de recollida dels productes oferint espais de reunió per als i les seves membres.
Els objectius de la cooperativa són:
– Apropar a la població productes ecològics,de bona qualitat i de comerç just, tot gaudint d’una bona salut.
– Promoure la presa de consciència mediambiental de la població, fent arribar a la gent les eines necessàries (revistes,xerrades,tallers,cursos,visites…)
– Treballar amb la nostra pagesia per tal de reforçar-la i fer-la créixer.
– Fer créixer,també,el món del cooperativisme,doncs creiem que és el model laboral més just i coherent amb els treballadors/es.
– Augmentar quantitativament el nombre de sòcies
Les comandes són obertes, es realitzen setmanalment via correu electrònic i es recullen els dimecres de 20h a 21h al local de la Barraqueta. Es paga en metàl·lic i cada setmana alguna membre ingressa l’import conjunt de totes les comandes d’aquella setmana.
Es realitzen reunions per a tractar de temes organitzatius, preparar les assembles generals amb tota la cooperativa (nucli de Nou Barris); sopars per tal de promoure la coneixença entre els membres; sortides per a conèixer les terres on es conreen els productes de la cooperativa, etc.